Con el fin de celebrar los 15 años de las cocineras tradicionales, arrancó el primer Festival de la Gastronomía Michoacana que estará disponible hasta el próximo 19 de marzo en el Recinto Ferial.
En la festividad se podrán degustar platillos de toda las regiones del estado, así como productos de los campos michoacanos, sembrados y cocinados por las manos más humildes y con más sazón en la República Mexicana, así lo comentó María Inés Dimas, cocinera tradicional de la región lacustre del Lago de Pátzcuaro.
Avalado por la UNESCO la cocina tradicional es una gran representación cultural; ésta actividad es un atractivo turístico más del estado y del país, ya que aporta grandes ganancias a la entidad y genera empleos en las comunidades de las diferentes regiones que representan la cocina michoacana, aseveró orgullosa Claudia Chávez López secretaria de Turismo de Michoacán.
Por su parte el gobernador del estado, Silvano Aureoles Conejo agregó que es sus planes está seguir apoyando a este sector tan representante e importante en la economía del estado.
